宣城市绩溪养蜂人:逐花而居的“甜蜜事业”

每年3~4月的绩溪,满山金色的油菜花让逐花而居的养蜂人踏上了随花随风的旅程。胡明,绩溪养蜂的人都叫他老胡,每年这个时候他就带着他的180个蜂箱来到伏岭镇江南第一关脚下,依山傍水的生活环境给蜜蜂提供了很好的水源。“当地农户基本不打农药,是很好的蜜源。空气好水好,起伏的地貌让这里很少有大风,而且四通八达的公路网也方便运输”老胡说“绩溪是个好地方,好花好景才有好蜂蜜”。

宣城市绩溪养蜂人:逐花而居的“甜蜜事业”

甜蜜的辛苦活

养蜂是一份甜蜜的工作,但日子远不如花蜜般甜蜜。漂泊在外的养蜂人有着蜜蜂一样的生物钟,日出而作,日落而息。笔者驱车沿着山路就可以看到不远处的帐篷和周边整整齐齐的蜂箱,每天清晨老胡都要照例去蜂箱那边走一圈,老胡告诉记者“别看我就绕这么一圈,这可是个细致活”。看似简单的工作,但很耗费工夫,从早上开始就要把180多个蜂箱挨着检查一遍,观察蜂王的产卵情况和蜜脾上蜂蜜的含量,这一上午时间就过去了。

“只要你不主动碰这些蜜蜂,它们不会主动来蛰你的”,看着缩手缩脚不敢动弹的记者,老胡拿出一个头套递给我,戴上后,周围的纱网垂下来,将脸和脖子遮起来,可以防止被蜜蜂蜇伤。“若不懂和蜜蜂的相处之道,被蜇伤就是很平常的事情,所以整理蜂箱时候还是要戴上这个”。在纱网的保护下记者大着胆子靠近蜂箱,老胡打开蜂箱,看到一个蜂箱里边还有好几层,每一层的上边都爬满了密密麻麻的蜜蜂,见有人来打扰,上百只蜜蜂蜂拥而出。老胡从蜂箱中取出蜂巢,小心翼翼地放到一边。他告诉记者,蜜蜂采集了花蜜以后就放在蜂巢里,等到蜂巢填满蜂蜜的时候,蜜蜂就会用一层蜂蜡封住,这个时候,就可以采集蜂蜜了。老胡拿着蜂巢来到摇蜜桶旁,将蜂巢插入桶内固定,用手不停摇动摇把,琥珀色金灿灿的蜜汁就慢慢出现了。“这样摇出来的是原蜜没有一点添加剂”老胡笑眯眯的说。

逐风而行 逐花而居

3月是蜜蜂一年中第一次采蜜阶段,在收获了菜籽蜜后,他们就要迁徙到下一个有花的地方,带着300万只蜜蜂,跋山涉水,追赶花期,从绩溪到新疆165团,途径江苏、河南、商丘、三门峡、甘肃、新疆。从油菜花蜜、槐花蜜、枣花蜜到百花蜜、金银花蜜等,全程来回一万多公里,9个月的风餐露宿,就这样过了30年。这份“甜蜜的事业”,虽然很辛苦,但为了生活也要坚持。老胡的愿望就是希望自己能把父亲的养蜂事业传承下去。

据悉,该县作为全省养蜂第一大县,截至2018年12月底,像老胡一样的养蜂人达2600人,养蜂9.7万群,蜂产品1万吨,销售额1.4亿元,蜂农人均收入超5万元,蜂产业辐射歙县、旌德等周边地区带动蜂农受益超过1万人。该县还成立养蜂协会和5家合作社,入社蜂农2500余人,合作社与蜂农签订蜂产品原料收购合同,为像老胡一样的中小蜂农担保融资、聘用法律顾问,科学划分采蜜区,共同预防和应对各种天灾、市场波动,形成“协会+合作社+龙头企业+蜂农”的产业发展模式。(蒋梦 胡颖)

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